Carola Strycharz

Carola Strycharz stellt sich vor

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Carola Strycharz stellt sich vor: Vier Fragen an Carola Strycharz, die seit Mai 2022 als Projektadministratorin bei corsus tätig ist.
veganer RezeptvorschlagWWF Deutschland

Wochenmenüs für nachhaltige Ernährung: Besseresser:innen planetarisch kulinarisch

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Der WWF Deutschland hat aus den Ergebnissen der von corsus durchgeführten Studie zu den Umweltauswirkungen von Ernährung drei Wochenmenüs entwickeln lassen. Für die Studie „So schmeckt Zukunft. Der kulinarische Kompass für eine gesunde Erde“ übersetzte corsus die Empfehlungen der Eat-Lancet-Kommission in drei Szenarien für Deutschland: einen flexitarischen, einen vegetarischen und einen veganen Warenkorb
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