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Nynke Hack stellt sich vor

Nynke Hack stellt sich vor: Vier Fragen an Nynke Hack, die seit Mai 2021 als Beraterin bei corsus tätig ist.

Klimabilanz von Spargel im Marktcheck

In der SWR-Sendung Marktcheck wurde Dr. Ulrike Eberle von corsus zu den Umweltauswirkungen von Spargel interviewt. Die Frage war, wie die Klimabilanz von importiertem Spargel im Vergleich zu regionalem Spargel aus Deutschland aussieht. Hier zeigt sich deutlich: Spargel aus Deutschland, der auch hier verzehrt wird, schneidet am besten ab.

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