Im neuen Schwerpunktheft „Die Zukunft der Ernährung“ von Ökologie & Landbau aus dem oekom Verlag schreibt Dr. Ulrike Eberle über die „Planetary Health Diet“, zu Deutsch etwa „eine gesunde Ernährung für einen gesunden Planeten“ und wie diese eine ausgewogene, nachhaltige und ethisch verantwortliche Ernährung innerhalb der planetaren Belastungsgrenzen für alle Menschen erlaubt.
Am 18. März hat Martin Häusling von „Die Grünen / EFA“ im Europäischen Parlament zu einer Diskussionsrunde „Nachhaltigkeitslabel: Verbraucherinfo oder Etikettenschwindel?“ eingeladen, in der verschiedene Expert:innen das Thema diskutierten. Dr. Ulrike Eberle von corsus nahm an der Veranstaltung teil.
corsus plädiert im Interview zum Tagesspiegel Backround für Öko-Fußabdruck von Lebensmitteln und fordert einheitliche Regeln für Umweltlabel in Deutschland.
Marius Rödder stellte auf der DAFA-Konferenz „Agrarforschung zum Klimawandel“ (11. bis 14. März 2024 in Potsdam) das Methodenkonzept für ein Klima- und Umweltlabel vor.
Am 11. März 2024 hielt Ulrike Eberle beim Roundtable Food Tech #7 der Bitkom in Berlin einen Vortrag zur Klimakennzeichnung von Lebensmitteln und die hierfür benötigte Datenbank
corsus diskutiert das im Rahmen des EEKLIM-Projekts entwickelte Methodenkonzept für ein Umweltlabel für Lebensmittel mit den Mitgliedern der Together for Carbon Labelling (TCL) Initiative
Am 19. Oktober 2023 hat Dr. Ulrike Eberle vor Abgeordneten des Deutschen Bundestags im Rahmen der Initiative ‘Together for Carbon Labelling’ (TCL) einen Vortrag zu Umweltlabeln von Lebensmitteln gehalten.
Am 6. Juli 2023 hat Dr. Ulrike Eberle auf der hybriden Veranstaltung „Klimafreundlicher Essen und Trinken“ vor Abgeordneten des Deutschen Bundestags im Rahmen der Initiative ‘Together for Carbon Labelling’ (TCL) einen Vortrag zur Berechnungsmethode und Datengrundlage von Lebensmittellabeln gehalten
Im Auftrag der Uni Göttingen erarbeitet corsus im Rahmen des Vorhabens „EEKlim – Entwicklung und Erprobung eines Klimalabels in Niedersachsen ein umfassendes Methodenkonzept für das Labelling.
corsus-Geschäftsführerin Dr. Ulrike Eberle hat am 10.05.2023 bei der Onlineveranstaltung des BMUV einen Impulsvortrag zur ökologischen Bewertung von Lebensmitteln gehalten.
