Von 5. bis 7. November 2025 fand das jährliche Meeting im EU LIFE-Projekt ECO FOOD CHOICE statt, um Ergebnisse der verschiedenen Partner:innen vorzustellen und zu diskutieren. corsus ist Teil des Konsortiums und unsere Geschäftsführerin Ulrike Eberle hat am diesjährigen Jahrestreffen in Paris teilgenommen.
Talita F. Amado, war begeistert, das Food Impacts Toolkit (FIT API) auf der LCM 2025 Konferenz in Palermo, Italien zu präsentieren. FIT ist eine innovative Open-Source-API, die entwickelt wurde, um Umweltbewertungspunkte für Lebensmittelprodukte und Rezepte zu berechnen. Durch die Bereitstellung klarer, regional relevanter Daten befähigt FIT Verbraucher, Lebensmittelanbieter und politische Entscheidungsträger, informierte und nachhaltige Entscheidungen zu treffen.
Beta-Version der harmonisierten Lebenszyklusbewertungsmethode für Agrar- und Lebensmittelprodukte für die Umweltkennzeichnung steht zur Konsultation bereit
Das Projekt ECO FOOD CHOICE hat die Beta-Version der harmonisierten Lebenszyklusbewertungsmethode (LCA) für Agrar- und Lebensmittelprodukte als Grundlage für die Umweltkennzeichnung veröffentlicht. Dieser neueste Rahmen bietet eine klare, schrittweise Anleitung, von der Entwicklung von Lebenszyklusinventar-Datenbanken (LCI) bis zur endgültigen Berechnung einer aggregierten Umweltbewertung. corsus ist Teil des Konsortiums und hat mit seiner Expertise zur Entwicklung der Methodik beigetragen.
ModErn betrachtet die Umweltauswirkungen der Ernährung und wie diese sich verändern würden, wenn wir uns alle nach den überarbeiteten Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ernähren würden. Im Rahmen des Vorhabens, das corsus im Auftrag des Umweltbundesamts (UBA) durchführt, fand nun am 16. April 2025 ein Fachgespräch statt, um mit Expert:innen auf Basis erster Ergebnisse zu diskutieren, welche Optimierungsszenarien abgebildet werden sollten.
Talita F. Amado kam vor einem Jahr zu corsus. Unter anderem arbeitet sie im EU LIFE Projekt Eco Food Choice. Sie ist Biologin und Expertin für Ökobilanzen (LCA).
Im Dezember 2024 veröffentlichte corsus ein White Paper im Rahmen des Projekts „CLIF – Climate Impacts of Food“ . Ziel des White Paper ist es, für ausgewählte Umweltwirkungskategorien die am besten geeigneten Methoden der Wirkungsabschätzung für die Kommunikation der Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zu identifizieren.
Um die Ernährung nachhaltiger zu gestalten, sind Bewertungsansätze erforderlich, die Gesundheit und Umwelt miteinander verbinden und gemeinsam bewerten.
corsus-Vortrag zu Umweltauswirkungen der DGE-Ernährungsempfehlungen auf der vierten Jahrestagung des Zentrums für Ernährung, Lebensmittel und nachhaltige Versorgungssysteme am 6. November an der Hochschule Fulda.
Felix Lücking von corsus präsentierte auf der Internationalen Food Life Cycle Assessment Konferenz 2024 in Barcelona Ergebnisse zur Verringerung der Komplexität der Lebensmittelbewertung für Labelling.
corsus präsentierte sich auf der Internationalen Food Life Cycle Assessment Konferenz 2024 in Barcelona als führendes Beratungsunternehmen für nachhaltige Ernährungssysteme.
