Wissen Sie, welche Auswirkungen Ihre Produkte auf Biodiversität haben? Wussten Sie, dass die Auswirkungen auf Biodiversität ebenso wie ein Klimafußabdruck quantifiziert werden können? Genau dazu hat die Biologin Dr. Ulrike Eberle, Geschäftsführerin von corsus, gestern im Rahmen des digitalen Arbeitskreises Biodiversität des Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung vorgetragen.
Heute ist der Internationale Tag der Hülsenfrüchte (World Pulses Day)“, der am 20. Dezember 2018 von der Generalversammlung der Vereinten Nationen (UN) offiziell eingeführt wurde. Hülsenfrüchten kommt eine wichtige Rolle für eine nachhaltigere Gestaltung der Ernährungssysteme zu. Unsere Expert:innen von corsus und corsus research arbeiten in vielen Forschungsprojekten zu und der Rolle von Hülsenfrüchten für eine Ernährungswende.
Im Dezember 2024 veröffentlichte corsus ein White Paper im Rahmen des Projekts „CLIF – Climate Impacts of Food“ . Ziel des White Paper ist es, für ausgewählte Umweltwirkungskategorien die am besten geeigneten Methoden der Wirkungsabschätzung für die Kommunikation der Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zu identifizieren.
Um die Ernährung nachhaltiger zu gestalten, sind Bewertungsansätze erforderlich, die Gesundheit und Umwelt miteinander verbinden und gemeinsam bewerten.
Nico Mumm, Ansprechpartner für Ökobilanzen bei corsus, hat sich in Quebec bei der Spring School 2024 des Départ de Sentier in Zusammenarbeit mit CIRAIG zu „Advanced open source inventory modelling“ weitergebildet.
Zum 1.11.2023 suchen wir Unterstützung bei Ökobilanzierung und Nachhaltigkeitsbewertung (w/d/m) in Teil- oder Vollzeit!
